生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-26 来源:周六天气网
萝卜洗干净,切成薄片。萝卜片里加入适量盐,腌半小时左右。蒜头剥去外皮,然后切成蒜米。将腌过的萝卜控去水分,加入蒜米和干辣椒粉。最后调入少许糖、生抽适量和香醋,腌制一晚上即可。
怎么腌咸萝卜
食材:
白萝卜适量,蒜头适量,干辣椒粉,盐少许,香醋适量,生抽适量,糖适量
腌萝卜的家常做法:
1、萝卜洗干净,切成薄片;
2、萝卜片里加入适量盐,腌半小时左右;
3、蒜头剥去外皮,然后切成蒜米;
4、将腌过的萝卜控去水分,加入蒜米和干辣椒粉;
5、最后调入少许糖、生抽适量和香醋,腌制一晚上即可。
小贴士:
如果不喜欢辣,可以不加辣椒粉。
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