生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-06 来源:周六天气网
红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁,两种辣椒放入破壁机,倒入姜丁,倒入大蒜60g搅。打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期即可。
辣椒酱怎么做好吃
用料:
红辣椒300克,小米椒100克,姜5克,大蒜60克
辣椒酱的做法
1.红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁;
2.两种辣椒放入破壁机;
3.倒入姜丁,倒入大蒜60g搅拌;
4.打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期即可。
小贴士:
红辣椒的选择很重要,可以根据自己的口味进行选择,不喜欢辣的,可以选择甜椒。
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