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凉拌莴苣的做法 凉拌莴苣怎么做

日期:2020-02-04 来源:周六天气网

  莴笋洗干净,切成细丝,然后加盐少许,腌制出水,倒掉盐水。蒜5瓣剁碎,小米辣2个切圈。碗中加入蒜末、糖、味极鲜酱油1勺、香醋半勺搅拌成调味汁。将调味汁淋在莴笋上面,加上小米辣、芝麻酱和麻油,拌匀装盘即可。

凉拌莴苣的做法 凉拌莴苣怎么做

  凉拌莴苣怎么做

  用料:

  莴笋2根,蒜5瓣,盐少许,糖少许,味极鲜1勺,香醋半勺,小米辣2个,芝麻酱,麻油

  凉拌莴笋的做法:

  1、莴笋洗干净,切成细丝,然后加盐少许,腌制出水,倒掉盐水;

  2、蒜5瓣剁碎,小米辣2个切圈;

  3、碗中加入蒜末、糖、味极鲜酱油1勺、香醋半勺搅拌成调味汁;

  4、将调味汁淋在莴笋上面,加上小米辣、芝麻酱和麻油,拌匀装盘即可。

  小贴士:

  莴笋切得越细越好,越细越入味,口感也越好。

  调味汁可以根据自己的口味进行调整。

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