生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-28 来源:周六天气网
碗里加入适量淀粉,然后倒入大半碗清水,搅拌均匀,将葡萄干放进去,浸泡5分钟左右,将葡萄干里的水倒掉,捞出葡萄干,葡萄干用清水洗几遍,即可食用。
葡萄干怎么洗才干净
1.碗里加入适量淀粉,然后倒入大半碗清水,搅拌均匀。
2.将葡萄干放进去,浸泡5分钟左右。
3.将葡萄干里的水倒掉,捞出葡萄干。
4.葡萄干用清水洗几遍,即可食用。
小贴士:
葡萄干其实是很脏的,最好洗过之后再吃。
也可以用小苏打水来洗葡萄干,小苏打水具有很好的去污作用。
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