生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-27 来源:周六天气网
将苦菊、香葱和香菜洗干净,然后切成段,将菜放入容器中,加入盐、糖、醋、凉拌酱油,搅拌均匀,将拌好的菜装盘,撒上花生米和芝麻即可。
家常凉拌苦菊怎么做
用料
苦菊1把,香葱2根,香菜1根,醋半勺,凉拌酱油1勺,盐少许,糖少许,花生米适量,白芝麻
凉拌苦菊做法:
1.将苦菊、香葱和香菜洗干净,然后切成段。
2.将菜放入容器中,加入盐、糖、醋、凉拌酱油,搅拌均匀。
3.将拌好的菜装盘,撒上花生米和芝麻即可。
小贴士:
味道可以根据自己的喜好进行调节,喜欢酸的可以多一点醋。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱