生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-25 来源:周六天气网
香菇提前用温开水泡软,然后洗净,泡好的香菇切成块,将大米和糙米洗干净,然后浸泡1个小时,锅里加入清水,然后下大米和糙米,煮开之后,下香菇块,小火煲半个小时左右,调入盐少许,拌匀即可。
香菇怎么做
用料:
香菇适量,大米,糙米,盐,油,姜丝,葱花
香菇粥的做法:
1.香菇提前用温开水泡软,然后洗净。
2.泡好的香菇切成块。
3.将大米和糙米洗干净,然后浸泡1个小时。
4.锅里加入清水,然后下大米和糙米。
5.煮开之后,下香菇块,小火煲半个小时左右。
6.调入盐少许,拌匀即可。
小贴士:
盐可以加少许,也可以不加,因为香菇里面本身有鲜味,所以不加味道更鲜香。
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