生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-25 来源:周六天气网
柿子700克去皮去核,小火慢煮,一边煮一边搅拌均匀,当酱煮沸的时候,加入少许麦芽糖,挤入柠檬汁,继续煮,煮至再次煮沸,加入糖,煮至酱汁浓稠即可。
柿子的吃法
柿子果酱
原料:
柿子700克,柠檬130克,麦芽糖100克,糖
柿子酱的做法:
1.柿子700克去皮去核,小火慢煮,一边煮一边搅拌均匀。
2.当酱煮沸的时候,加入少许麦芽糖,挤入柠檬汁,继续煮。
3.煮至再次煮沸,加入糖,煮至酱汁浓稠即可。
柿子饼
原料:
柿子2500克,清水
柿子饼的做法:
1.柿子洗干净,刨掉表皮。
2.盖上网纱,放到太阳下面晒至柿子变软。
3.用手轻轻将柿子压扁,晒到自己想要的程度就可以了。
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