生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-22 来源:周六天气网
小米椒洗净,沥干水分,锅里加清水,烧开,再加入姜片、花椒煮开,将放凉的白开水倒进备好的玻璃罐中,加入盐、白醋、小米椒,泡一个月左右就可以取出来吃了。
泡椒怎么泡
用料
小米椒适量,白醋,盐 ,白酒,姜片,砂糖
泡椒的做法:
1.小米椒洗干净,沥干水分。
2.锅里加清水,烧开,再加入姜片、花椒煮开。
3.将放凉的白开水倒进备好的玻璃罐中,加入盐、白醋、小米椒。
4.泡一个月左右就可以取出来吃了。
小贴士
做泡椒用青红椒都可以。
做泡椒的时候,除了放小米椒,还可以同时放其他的泡菜,比如萝卜、凤爪等。
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