生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-19 来源:周六天气网
把蒜切粒,土豆和胡萝卜切块,番茄和洋葱切块,油温烧至6成热,放洋葱和蒜粒炒1分钟,再加番茄、牛腩翻炒半分钟,加清水煮开,放土豆块、胡萝卜块、洋葱块、香叶煮至断生,加咖喱酱和盐,小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠,浇在米饭上。

怎样做咖喱饭
主料:
牛腩;
辅料:
香叶,洋葱,番茄,蒜,咖喱酱,胡萝卜,土豆,米饭;

咖喱饭的做法
1.先把蒜切粒,土豆和胡萝卜切块,还有番茄和洋葱也要切块;

2.油温烧至6成热,放入一半的洋葱和蒜粒炒1分钟,再加入番茄 牛腩翻炒半分钟;

3.接着加入适量清水煮开,水开后放入土豆块 胡萝卜块,洋葱块 香叶煮至断生后,再加入咖喱酱和盐;

4.小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠,盛出浇在米饭上即可。

小贴士:
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲; 咖喱饭是一种非常常见的美食,配料很丰富有猪肉、鸡肉等,配上土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块,很多人喜欢吃,今天教大家做额是家常咖喱饭的做法,这是一道主食,简单又快速。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱