生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-16 来源:周六天气网
糯米粉里加温水调匀,然后加白糖、蜂蜜、油搅拌均匀,将调好的糯米糊放锅里蒸15分钟,取出;4.将蔓越莓干切碎,放打好的糯米皮里拌匀,手抹点油,取一块糯米皮包入果酱,滚上椰蓉即可,吃不完的入冰箱冷藏。

糯米粉可以做什么好吃的
主料:
水磨糯米粉200克,玉米淀粉20克,温水150ml,蓝莓果酱,蔓越莓干5颗,白糖20克,蜂蜜少许 ,花生油15克,椰蓉;
糯米糍的做法
1.糯米粉里加适量温水调匀,调到有点粘稠的流动液体状态就好了;
2.然后里面加白糖、蜂蜜、油搅拌均匀;
3.将调好的糯米糊放入锅里蒸15分钟,取出装盘;
4.将蔓越莓干切碎,放入打好的糯米皮里搅拌均匀;
5.手抹点油,取一块糯米皮,包入果酱,然后滚上椰蓉就做好了;
6.吃不完的入冰箱冷藏。
小贴士
1、刚做好的糯米糍外皮会有点黏,手上抹点油就可以了;
2、糯米糍一次性吃不完的,一定要放冰箱冷藏起来,但是时间也不要太久。
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