生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-03 来源:周六天气网
将果酱倒入碗中,加热融化,倒入少量牛奶拌匀,将菌粉倒入容器中,加牛奶拌匀,再倒入剩余牛奶,加蓝莓牛奶,充分拌匀,倒酸奶机的六个分杯,放入酸奶机,接好电源进行发酵,发酵完成为凝固的酸奶 ,表面用适量蓝莓酱点缀即可。
蓝莓酸奶怎么做
用料
蓝莓菌粉1包,纯牛奶1000毫升,蓝莓果酱30克;
蓝莓酸奶的做法步骤
1.将果酱倒入碗中,放入微波炉加热融化
2.倒入少量牛奶,搅拌均匀
3.将菌粉倒入容器中,加入少量牛奶拌匀,倒入剩余牛奶,搅拌均匀;
4.加入蓝莓牛奶,充分搅拌均匀;
5.倒入酸奶机的六个分杯,放入酸奶机,接好电源进行发酵;
6.发酵完成,成为凝固的酸奶 ,表面用适量蓝莓酱点缀即可。
小贴士:
1、做的时候,果酱加得越多,酸奶就越黏稠,要把握好用量;
2、喜欢甜口的可以在牛奶中适当加入糖调味,或者做好后再调味食用。
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