生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-02 来源:周六天气网
海米萝卜是一道味道鲜美的家常菜,口感清爽,很适合大部分人群吃,那么海米萝卜怎么做的呢?今天就为大家介绍海米萝卜的做法,简单的几步就能做出好吃的美味。
海米萝卜怎么做
主料:
海米50克,白萝卜200克;
辅料:
姜1块,蒜2瓣,小葱2根,胡椒粉1克,盐半勺;
海米萝卜的做法步骤:
1.萝卜洗净,切片。小葱2根切葱花;
2.海米放入温水中浸泡20分钟;
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入萝卜片炒至断生,加入海米继续翻炒2分钟;
4.加入盐半勺、胡椒粉1克翻炒均匀,撒入葱花即可出锅。
小贴士
1、萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心并动脉硬化、胆石症等疾玻
2、海米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
海米萝卜的做法已经介绍完了,海米萝卜不仅好吃,营养也很丰富,尤其适合老人吃。海米萝卜色香味俱全,萝卜清脆,虾米鲜美,喜欢吃的小伙伴赶紧试试。
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