生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-29 来源:周六天气网
沙冰是很常见的夏季冰饮,有不同的口味,火龙果沙冰怎么做呢?今天就为大家介绍火龙果沙冰的做法,需要的食材很简单,准备一个破壁机就可以了,简单几步就可以做出好吃的火龙果沙冰。
火龙果冰沙怎么做?
主料:
火龙果1个,牛奶,白糖;
火龙果沙冰的做法:
1.火龙果去皮切块,装入保鲜袋冰箱冷冻5个小时以上;
2.冷冻室取出的火龙果,稍微化冻掰开,放入破壁机杯中;
3.盖好盖子,把杯体安装好,长按电动清洗键,搅打几秒停止一下,用破壁机配套的搅拌棒往下压搅打的沙冰;
4.如此反复几次,沙冰就搅打好了;
5.把搅打好的沙冰,用勺子挖入杯中,就可以享受清凉解暑的火龙果沙冰了。
小贴士
1、红心火龙果比较甜,比较适合做沙冰,水分比较大,甜一些的都适合做沙冰,比如芒果,草莓都很不错;
2、水果可以头一天放冰箱里面,第二天白天随时拿出来打沙冰;
3、打火龙果的时候,不要一大坨放进去,那样不好搅打成沙冰的;
4、如果火龙果不太甜,可以添加一些蜂蜜或者糖粉,也可以添加一些纯净水或者酸奶。
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