生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-29 来源:周六天气网
大米洗净浸泡30分钟,桂圆清水中浸泡5分钟,红枣6颗对半切开;清水大火烧开,放大米煮开后,放桂圆转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌;最后放红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可。
在家怎么做桂圆红枣粥?
主料:
大米80克,桂圆20克,红枣6颗;
辅料:
红糖
桂圆红枣粥的做法步骤:
1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,桂圆放入清水中浸泡5分钟;
2.红枣6颗对半切开;
3.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,放入桂圆转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
4.放入红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可。
小贴士
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
现在很多人都会选择在家里面熬粥,熬粥其实并不难,大家都可以做,这道桂圆红枣粥的做法大家都可以学起来,生活中多喝粥,对健康很好。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱