生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-28 来源:周六天气网
冰粉加入热水搅拌均匀,倒入碗里自然凝固即可,红糖加水,煮到稍稍浓稠;凝固后的冰粉粉用刀划成小块,将冰粉倒入碗中,加入葡萄干、蔓越莓干、白芝麻、枸杞,淋上红糖浆即可。
红糖冰粉怎么做好吃?
主料:冰粉粉10克,热水500毫升,红糖30克,水50克;
辅料:葡萄干,蔓越莓干,白芝麻;
红糖冰粉的做法:
1.准备一份冰粉粉,加入热水搅拌均匀;
2.搅拌均匀的冰粉水,倒入碗里自然凝固即可;
3.红糖加水,煮到稍稍浓稠;
4.凝固后的冰粉粉用刀划成小块;
5.将冰粉倒入碗中,加入葡萄干、蔓越莓干、白芝麻、枸杞;
6.最后淋上红糖浆即可。
小贴士:
1、冰粉粉可以在超市买到;
2、红糖冰粉最好加山楂还有熟花生碎,这样口感更好
3、冰粉粉冲入热水,要边冲边搅拌。
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