生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-28 来源:周六天气网
大米洗净,清水中浸泡30分钟,生菜洗净切碎,虾皮放清水中浸泡5分钟;锅中放入适量清水,大火烧开,放大米煮开后,转小火熬煮20分钟;放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。
虾米青菜粥怎么做好吃?
主料:
大米80克,虾米20克,生菜80克;
虾米青菜粥的做法步骤:
1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,生菜洗净切碎;
2.虾皮放入清水中浸泡5分钟;
3.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
4.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。
小贴士
因为虾米中含有盐分,吃得清淡的人群可不用再添加食盐
虾米青菜粥的做法是不是很简单呢?这是很多人都喜欢吃的一道养生粥,口感清爽,营养健康,大家也可以在家里做哦!
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