生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-07-09 来源:周六天气网
标准大气压就是在标准大气条件下海平面的气压,是我们读书时常会学到的物理知识,那么一个标准大气压是多少呢?
一个标准大气压是把温度为0℃、纬度45度海平面上的气压称为1个大气压。一个标准大气压是水银气压表上的数值为760毫米,也可以说101.325kPa。
因为大气压不是固定不变的。大气压的变化跟高度有关。离地面越高的地方,大气层就越薄,那里的大气压就应该越小。大气压强随高度的增加而减小。大气压的变化还跟天气有关。在不同时间,同一地方的大气压并不完全相同。当空气中含有较多水蒸气时,空气密度要变小,大气压也随着降低。
为了比较大气压的大小,科学家对大气压规定了一个“标准”:在纬度45°的海平面上,当温度为0℃时,760毫米高水银柱产生的压强叫做标准大气压。
所以从有关资料上查得:0℃时水银的密度为13.595×10^3千克/m³,纬度45°的海平面上的G值为9.80672牛/千克。于是可得760毫米高水银柱产生的压强为p水银=ρ水gh=13.595×10^3千克/m³×9.80672牛/千克×0.76米=1.01325×105帕。这就是1标准大气压的值。
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