生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-06-08 来源:周六天气网
现在正好是吃枇杷的季节,如果再过一阵子的话肯定就要结束了。这时候一定要品尝一下夏天酸甜可口的枇杷,有着和普通水果不一样的风味。但是,再好吃也不能贪多。那么,枇杷吃多了会上火吗?枇杷吃多了有什么危害呢?和小编一起来看看吧!
枇杷吃多了会上火吗
枇杷别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子,产中国东南部,其叶可入药。与大部分果树不同,枇杷在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早。因此,枇杷被称为“果木中独备四时之气者”。
枇杷吃多了不会上火。枇杷性味甘凉,有润肺、止咳、止渴、下气的功效。所以,生食枇杷不会上火。但要注意不要多食,否则容易伤脾胃、助痰湿。需要注意的是,吃枇杷时一定要剥皮。
枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
枇杷的胡萝卜素含量在各水果中排在第三位。中医认为,枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。除了鲜吃外,还有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。
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