生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-05-31 来源:周六天气网
最近正好是吃枇杷的季节,喜欢吃枇杷的小伙伴近期可以选择性购买一些枇杷。但需要注意的是,枇杷不宜长期保存,最好尽快吃掉。再就是,吃不完的枇杷可以用来制成枇杷膏。那么,新鲜的枇杷应该怎么保存呢?和小编一起来看看吧!
枇杷怎么保存
1、干燥通风保存
将枇杷直接放在干燥通风处保存即可,最多可保存5-7天左右。需要注意的是,不要将枇杷清洗之后再保存,否则会缩短保存时间。
2、盐水保存
枇杷果剥皮后的果肉接触到空气会变色。因此,可将剥了皮的枇杷放在盐水中保存,这样就不会变色,待食用时再用清水清洗干净。这种方法只能保存1天左右,否则会失去枇杷果肉原有的味道。
3、自制罐头保存
除此之外,也可以将枇杷制成枇杷罐头或者枇杷膏,可以使得枇杷的保存时间变长。将枇杷制成枇杷罐头,一般能保存3-6个月左右。
最好不要把枇杷放冰箱。如果把枇杷放冰箱里面,会因为水汽过多而变黑。所以,不建议大家把枇杷放冰箱里面保存。
如果真的要放冰箱,只能放没有熟透的枇杷。再者,枇杷一定要用密封袋封好,储存的温度调节在1-2度之间。处理得当的话,还是能保存一段时间。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱