生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-05-28 来源:周六天气网
在日常生活中,如果不小心割破手指。我们就会看到,有红色血液流出来。人和脊椎动物的血是红色的,是因为血液中有大量含铁的血红蛋白。实际上,章鱼的血液颜色却很不一样。有的人说,章鱼的血液颜色是蓝色的。那么,到底情况是怎样的呢?和小编一起来看看吧!
章鱼血是蓝色吗
章鱼血是蓝色。章鱼血液之所以是蓝色的,是因为血液的颜色来是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的。章鱼血液中含的是血蓝蛋白(又叫血青素),里面不含铁含铜,所以呈现出蓝色。
人类的血液是红色的,是因为人体的血液中有一种叫做血红蛋白的物质。这种物质的作用是运送氧气,当氧气进入到肺部之后,血红蛋白就会将氧气“绑架”,将其运送到身体中的各个部位。
在这其中,因为铁是一种“绑架”氧气的良好工具,所以血红蛋白就会用铁来绑住氧气。这样,当铁遇上了氧气,血液就变成了红色。
在海洋中,有一种自大王乌和马足蟹的血液是蓝色的,而海蛸和墨鱼的血液却是绿色的。由此可见,血液的颜色是由血细胞蛋白中含有的物质元素所决定的。
使血液变蓝的叫血蓝蛋白,因为里面含有铜元素;而使血液变绿的叫血绿蛋白,因为里面含有钒元素。由此可以知道,高等动物的血液是红色的。
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