生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-27 来源:周六天气网
椰子是比较常见的一种热带经济作物,其椰子汁、椰子肉可以食用,也可以制作美食;而椰子皮可以制成工艺品,椰子根可入药。除此之外,椰子树还有很高的绿化美化环境的价值。那么,成熟的椰子肯定要先喝椰子里面的汁水,但是椰子壳比较硬。那么, 椰子怎么打开呢?和小编一起来看看吧!
椰子怎么打开
方法一:刀劈
如果是嫩椰子的话,可以直接用刀将椰子劈成两半。不过这样的话,椰子里的汁水很容易浪费,可以选择吃嫩椰子的果肉,口感很像果冻。
方法二:螺丝刀戳
找到椰子上三个圆洞的一头,用螺丝刀戳破小洞,戳开之后插上吸管,喝里面的椰子汁。喝完椰汁之后用刀劈开椰子,将果肉剥离下来切碎,和开水一起倒入搅拌机内搅拌做成椰子奶。
方法三:刀背敲
找到连接两个软眼儿的缝隙,沿着这个缝隙找到椰子的中心线;然后,边用手掌转动椰子,边用比较重的刀背沿着中心线把椰子敲开。
方法四:击打椰子
用一只手托着椰子,把食指和中指的指尖放在两个“眉毛”上;然后在混凝土台阶或者其他坚硬物上猛嗑椰子的“下巴” 处,椰子受力就会破裂成两半。
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