生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-27 来源:周六天气网
蒙古族是我国少数民族之一,是主要分布于东亚地区。说到蒙古族,成吉思汗这位历史人物大家都熟悉,蒙古人和汉族有着不同的风俗文化,那么蒙古族的传统节日都有哪些呢?下面我们一起来聊聊。
蒙古族的传统节日
1、那达慕大会
时间:农历六月初四
那达慕大会是为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会,也是蒙古族人民的盛会。在节日的当天,蒙古人会举行摔跤、赛马、射箭、套马、下蒙古棋等民族传统项目,十分热闹。
2、马奶节
时间:农历八月末
在每年的农历八月末,蒙古族都会举行为期一天的马奶节,此节日多见于内蒙古锡林郭勒草原一带。农历八月末正是收获的时节,牧民们为了祝愿健康、幸福、吉祥,所以以洁白的马奶来命名这一节日。
3、庙会
时间:每年农历五月十三至十七日
此节日主要是庆祝喇嘛教格鲁派灌顶经节。蒙古族的庙会也十分热闹,届时,方圆数百里蒙古族群众,或骑马、或坐车、或步行,齐集美岱召上布施、赶会。到了庙会正式开始,先由乃琼压邪,接着跳查玛舞,俗称跳鬼,十分繁花热闹。
蒙古族的传统节都有丰富的节日庆祝仪式和节日文化内涵,涉及各个领域,包含各个方面。
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