生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-03-09 来源:周六天气网
在日常生活中,经常喝茶对身体有好处,不仅可以排毒养颜、减肥,而且还可以提高人体免疫力。其中,绿茶是中国的主要茶类之一,很适合夏天喝。绿茶保存了鲜茶叶的绿色格调,其茶汤颜色十分好看。那么,中国比较著名的十大绿茶有哪些呢?一起来看看吧!
中国十大绿茶有哪些
中国十大名茶分别为西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、贵州都匀毛尖、四川峨眉竹叶青、安吉白茶、黄山毛峰。其中,享誉我国内外的是西湖龙井。
其中,西湖龙井主要产自杭州西湖地区。关于西湖龙井,还有着“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”的说法,这是对西湖龙井茶的美誉。
位居第二的乃是产于江苏吴县太湖的洞庭山的——洞庭碧螺春,其以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于世。碧螺春的茶汤色泽嫩绿明亮、味道清香浓郁,饮后会有淡淡的甘甜。
再者就是因产于江西庐山而得名的——“庐山云雾”。因受庐山凉爽多雾的气候、日光直射时间短等因素而形成了庐山云雾叶厚、毫多、醇甘耐泡的特点。
然后再来说一下,产于湖南岳阳洞庭湖君山的名茶——君山银针。君山银针因其形细如针而得名,最好是用透明的玻璃杯或者白瓷杯来冲泡。
这样就可以看到,君山银针在冲泡时,芽尖冲向水面后悬空竖立,在徐徐下沉杯底,形如银刀直立的壮观景象。
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