生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-16 来源:周六天气网
2020-01-10 15:21:00 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
正常摄入蒟蒻果冻对人没有危害。因为蒟蒻果冻本身就是一种无害的食物,不过在加工制作中会加入各种香精什么的,这都是在合格的范围内,并不会对人健康造成威胁。
蒟蒻果冻的危害
蒟蒻,也叫魔芋,是一种草本植物。蒟蒻果冻就是由蒟蒻果冻粉制作而成的,是一种新型的果冻,口感独特,在市面上很是受欢迎。很多人担心蒟蒻果冻对人健康造成威胁,其实并不会,你每天只要不过量吃个几斤,蒟蒻果冻对人只有好处没有坏处。
吃蒟蒻的好处
蒟蒻的可食部分是地下扁球型块茎(需经过脱毒处理),它是一种有益的碱性食品,对人健康有好处。
蒟蒻中含有丰富的纤维素和微量元素,还有人体必需的氨基酸,可以为人提供所需的营养物质。蒟蒻有低脂、低热量的优点,是难得的减肥食品。蒟蒻的膳食纤维主要是可溶性纤维,它进入人体肠道会吸水变得膨胀起来,增加人的饱腹感,从而减少主食的摄入,有利于减肥。
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