生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-14 来源:周六天气网
电饭煲在日常生活中属于必备的家用电器之一,其最主要的功能就是用来煮米饭以及熬粥。电饭煲虽然比较大,但其功能比较单一。现在人们开发出了可以煲汤的电饭煲,那么除此之外,电饭煲可以用来炒菜吗?和小编一起来看看吧!
电饭煲可以炒菜吗
一般来说,电饭锅是不能用来炒菜的。因为用电饭锅来炒菜的话,电饭煲会跳回到保温的状态,从而导致电饭煲无法加热。
很多大学生都会选择买一个电饭煲来做菜吃。但是,大多数都是炖菜或者煲汤,想要用来炒菜的话还是比较困难的。
电饭煲的妙用
虽然电饭煲不能用来炒菜,但是电饭煲有很多其他的妙用,如电饭煲可以用来焖米饭,可以将煮米饭的水换成排骨汤,煮出来的米饭既有营养又美味。
还有就是电饭煲可以用来蒸蛋糕。只是等待的时间非常长,而且要不停地按按钮。但是做出来的蛋糕还是十分美味的,很适合家中没有烤箱的人群。
除此之外,电饭煲还可以用来煲汤、烙煎饼等,用电饭煲来烙饼的好处是不怕饼会糊,因为电饭煲会自动断电,只要有足量的油以及翻面就可以做出好吃的煎饼。
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