生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-24 来源:周六天气网
无花果已经陆续上市了,可能我们对无花果干比较熟悉,新鲜的无花果很少买来吃。但是因为好听的名字让我们对无花果印象很深。无花果有很高的医药价值,那吃了无花果肯定好处很多。今天我们就来了解了解无花果的功效与作用。
1、润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、美容养颜
无花果自从结果实了就有维生素C和花青素。所以无花果吃了可以清除身体里的自由基。抑制细胞衰老速度,起到美容养颜的作用。
3、降血压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
4、防癌抗癌
无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分,在长成了以后的无花果的果汁中可以提取出苯甲醛,它们两者都具有防癌抗癌的作用。
虽然吃无花果有着很多的好处,但是不管是什么好吃的东西都不要过量,可以每天都吃一点,但是不要吃太多。
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