生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-06-05 来源:周六天气网
导语:梅雨季饮食一定要多加注意,尤其一些食物要及时吃完,不然很容易发霉。此外,身体的营养一定补足,其中,我们可以吃一些时令水果补充营养。那么,梅雨季节吃什么水果好呢?一起来看看下面的梅雨季祛湿营养水果推荐。
梅雨季节吃什么水果 梅雨季祛湿营养水果推荐
梅雨季水果
西瓜:有清热解暑和利小便的功效,尤其是西瓜皮的清利湿热效果更佳,食用后可使湿热之邪随小便而去,皮肤湿疹者尤其适合多吃西瓜。
甜瓜:有清暑热、解烦渴、利小便和通大便等功效,食用后可缓解暑热心烦、口渴、小便不利及大便秘结等症状。
苹果:有健脾、补气、益胃、生津和润燥等功效,适合脾虚、食量减少、胃阴亏虚及阴虚胃痛等症。
橙子:有健脾、和胃、止呕、宽胸之功,适用于食欲不振、食后腹胀、呕吐及便秘等症。
木瓜:有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等症的食疗。
无花果:有健脾、开胃、清热、润肠之功,可用于食欲不振、便秘及泻痢等症的食疗。
水果切掉发霉的部分,还能继续吃么?
答案:不能。
我们肉眼能看到的发霉的部分,其实是已经完全成熟了的霉菌菌丝,在此附近,还有很多我们肉眼看不见的霉菌潜伏在果肉里面,造成一种其余部分依然完好的假象。而且,我们肉眼也无法估算其霉菌扩散的范围到底有多大。
所以我们切掉的仅仅是霉菌菌丝表面已经成型的部分,潜伏在果肉里面的霉菌我们是没办法完全切掉的,除非全部扔掉。
高温加热剩余部分,能彻底去除毒素么?
水果发霉,这种展青霉毒素会侵入果汁中,即使洗干净再经过高温加热,可以杀死一部分毒素,降低毒素含量,但也无法完全彻底消灭毒素。
发霉的水果,扔了不是浪费。切掉发霉部分,继续吃,也不是正确的节俭。除了正常的发酵食品外,不管是水果还是其他事物,只要发霉,就请扔掉。健康更重要。
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