生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-08 来源:周六天气网
堡状高积云 - 基本信息
中文学名: 堡状高积云
拉丁文学名:Altocumulus castellanus
国际简写:Ac cast
堡状高积云 - 简介
堡状高积云是由于对流运动占主导地位,突破稳定层向上发展而形成的,因此具有积云特征,反映出所在高度云层是不稳定的。容易产生雷雨天气,甚至大的降水,它对于夏季雷雨天气具有较好的指示性,因此注意对它的观测记录,对于雷雨天气的短时预报服务具有较好的使用价值。
堡状高积云 - 观测与指示性意义
堡状高积云的出现,一般表明大气中能量的不稳定,而雷雨天气正是大气中不稳定能量在一定条件下急剧释放的物理过程,故这一物理过程的前期特征就是表现为中低空出现不稳定的堡状云,在中空出现的则为堡状高积云。所以农谚也有“天上城堡云,地上雷雨淋”的说法。
在观测中,有以下几点需要注意:
(1) 注意观察堡状高积云的外形及其变化特征。由于堡状高积云的形成在反映空气中水汽变化的同时也能反映出空中不稳定能量的大小;所以,由经验得出,堡状云的底部高度越低、顶部凸起越明显、凸起变化越快,则表示不稳定大气的对流凝结高度越低,且大气中不稳定能量越大,影响的天气系统越强,对流一旦发生,那么则会出现越剧烈的雷雨天气。
(2) 还要注意堡状高积云的出现与持续时间。堡状高积云多出现在早上(约占80%),因为此时大气层结比较稳定,那么它此时出现,且持续时间比较长(10分钟以上)则预示本地受不稳定气团控制,下午到前半夜很有可能出现雷雨天气。
(3) 还要注意堡状高积云出现时的空气湿度。当空气湿度越大,表示大气中所蕴含的能量越大,越有利于雷雨天气的发展。
(4) 还要注意与天气形势相配合。堡状高积云往往是低压槽、冷涡、切变线、辐合区的边缘等天气系统来临前的征兆,有时高积云内部产生缓慢的小尺度对流或一些浅薄的系统过境也可发展为堡状云,但这不会产生雷雨天气。
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